Fleisch

 

Wir beziehen unser Frischfleisch nur von Vertrauenslieferanten, von Bauern aus der Region (Rinds- und Kalbfleisch) oder direkt vom Fleischhandel, welche für uns ausgesuchte Qualitäts-Tiere bereithalten. Denn wir sind gerne bereit für mehr Qualität auch mehr zu bezahlen.

So kommt nur bestes Fleisch in unsere Produktion und Verarbeitung. Wir zerlegen und dressieren die Teilstücke fachmännisch um sie dann, nach angemessener Lagerung, zu veredeln. So erhalten Sie als Kunde zartes, aromatisches Fleisch und pfannenfertige Artikel oder Gerichte.